Pour une alimentation de qualité

Le bonheur des goûts retrouvés

L'Association Française pour la Promotion des Terroirs et des Saveurs

Promeut

  • Les modes de production raisonnés
  • Les savoir-faire artisanaux et culinaires
  • La cuisine française

 

Encourage

  • L'élevage familial "à taille humaine"
  • Le maintien des activités artisanales en centre-ville
  • L'apprentissage et la transmission

Défend

  • Les professionnels qui contribuent au "bien manger", auprès des pouvoirs-publics
  • Les consommateurs en les aidant à accéder à des produits frais

EDITO

La multiplication des événements ne m'a pas permis de me consacrer à notre site.

christian Le lann RTL

Depuis la dispartion de notre ami Jean-Michel Orlovski qui gérait notre site, j'ai du me charger moi-même de maintenir les infos et les articles sur l'actualité de notre Association l'AFPTS. Durant ces dernières semaines mes activités et mes missions ne m'ont pas permis de maintenir la mise à jour quotidienne du site.
Je profite des congés pour reprendre une meilleure gestion du site.
J'appelle des bénévoles qui souhaiteraient m'aider, à nous rejoindre pour défendre nos valeurs pour une alimentation de qualité et pour une meilleure agriculture,biologique ou agroécologique.

NOTRE BILLET D'HUMEUR

Des jeunes étudiants consommateurs s'organisent contre la viande artificielle

viande cellulaire

Comme nous l'évoquions dans une de nos brèves,nous avions été interpellés par un entretien avec Jacqueline Porcher, chercheuse à l'INRA,qui nous mettait en garde sur cette agriculture cellulaire

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Peine de trois amendes de 400 euros pour le directeur de l'abattoir d'Ales

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Suite aux vidéos de L214 tournées en octobre 2015 sur les conditions d'abattage des animaux et de la maltraitance constatée. Il est décevant que notre droit se limite à des peines aussi dérisoires, le procureur ayant demandé le maximum dans ce genre de délit. Il est temps de durcir la réglementation...

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Association Française pour la Promotion des Terroirs & des Saveurs
Christian Le Lann
45 rue Villiers de l'Isle Adam
75020 Paris