Pour une alimentation de qualité

Le bonheur des goûts retrouvés

L'Association Française pour la Promotion des Terroirs et des Saveurs

Promeut

  • Les modes de production raisonnés
  • Les savoir-faire artisanaux et culinaires
  • La cuisine française

 

Encourage

  • L'élevage familial "à taille humaine"
  • Le maintien des activités artisanales en centre-ville
  • L'apprentissage et la transmission

Défend

  • Les professionnels qui contribuent au "bien manger", auprès des pouvoirs-publics
  • Les consommateurs en les aidant à accéder à des produits frais

EDITO

Une rentrée sous le signe d'une prise de conscience écologique au niveau mondial.

christian LE LANN

Ces dernières semaines nous avons assisté à un déchainement des passions contre les traités commerciaux CETA et MERCOSUR, en ce qui concerne le CETA ,les chiffres avancés par certains responsables agricoles concernant l'importation de viande bovine étaient faux...

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NOTRE BILLET D'HUMEUR

David Belliard Président EELV et candidat à la Mairie de Paris pour 2020 veut imposer de nouvelles règles dans les cantines

david belliardSous prétexte que c'est mieux pour la santé,pour le climat, pour les animaux et les poissons, Les verts réclament plus de menus végétariens dans les cantines. Une alternative végétarienne, 2 jours vegge dès 2020. Avant tout chacun doit être libre de consommer comme il le souhaite et au nom du libre choix, que des plats végétariens soient proposés chaque jour ne me dérangent pas, mais que deux jours sans viande et poissons deviennent obligatoires est inadmissible. L'écologie politique commence à nous gonfler, particulièrement à Paris

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Peine de trois amendes de 400 euros pour le directeur de l'abattoir d'Ales

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Suite aux vidéos de L214 tournées en octobre 2015 sur les conditions d'abattage des animaux et de la maltraitance constatée. Il est décevant que notre droit se limite à des peines aussi dérisoires, le procureur ayant demandé le maximum dans ce genre de délit. Il est temps de durcir la réglementation...

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Association Française pour la Promotion des Terroirs & des Saveurs
Christian Le Lann
45 rue Villiers de l'Isle Adam
75020 Paris