Pour une alimentation de qualité

Le bonheur des goûts retrouvés

Les fromages les plus chers du monde?

 Les Français sont des amateurs de fromages et notre pays offre des variétés importantes en fromages fermiers au lait cru ou bien de production industrielle.Nous consommons 26 Kg de fromages par habitant.Mais nous ne sommes pas les seuls à fabriquer des fromages d'exception,la preuve l'exemple de ces productions incroyables à des prix à nous couper le souffle...

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La guerre des fromages est déclarée par LACTALIS

roquefort carles

José Bové, les OP et les producteurs de Roquefort contre la commercialisation d'un nouveau fromage Le Bleu de brebis produit l'entreprise Société. Lactalis...après le camembert, le Roquefort! Pour José Bové, Lactalis menace l'ensemble du modèle de l'appelation d'origine, un label datant de 1925 qui définit la production du Roquefort selon un cahier des charges précis dans la commune du même nom. José Bové déclare que ce fromage est un ersatz, ressemblant comme deux gouttes d'eau, avec un emballage similaire à celui du célèbre Roquefort, moins cher et moins exigeant sur les normes de fabrication. Mobilisons pour protéger nos fromages traditionnels au lait cru et nos AOP.

Nos coordonnées

Association Française pour la Promotion des Terroirs & des Saveurs
Christian Le Lann
45 rue Villiers de l'Isle Adam
75020 Paris