Pour une alimentation de qualité

Le bonheur des goûts retrouvés

Hugo Clément dans son livre "Comment j'ai arrêté de manger les animaux" (Seuil)

hogo clementHugo Clément journaliste de Konbini News ,âgé de 29 ans, vient de publier un livre manifeste où il explique pourquoi il est devenu végétarien.

Avant de prendre cette décision,il a comme bon journaliste fait un travail d'investigations; en visionnant les images de L214 dans les abattoirs,en constatant l'état des élevages industriels de porcs,cage pour les truies,mutilations diverses. Refusant la radicalisation d'Aymeric Caron et dénonçant les actes des mouvements anti viande,néanmoins son constat est sévère pour la filière viande.

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