Pour une alimentation de qualité

Le bonheur des goûts retrouvés

Brèves de l'AFPTS

Asafumi Yamashita le maraicher des chefs étoilés dans sa ferme des yvelines

    asafumi yamashita  Dans sa ferme de Chapet dans les Yvelines,il cultive seul ses 3500 métres carrés de culture,il ramène du Japon des graines pour cultiver la fameuse carotte de Kyoto

asafumi yamashita,les navets Kabu,et aussi une récolte de tomate,aubergine,concombre,chou fleur etc... d'une qualité exceptionnelle. C'est une vétitable star dans le milieu des légumes. Tous les week ends son épouse cuisine sa production dans le restaurant de la ferme.

Nos coordonnées

Association Française pour la Promotion des Terroirs & des Saveurs
Christian Le Lann
45 rue Villiers de l'Isle Adam
75020 Paris